【大发10分彩官网app】城市居民超重率超30% 专家称应平衡膳食

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  新华网杭州5月19日专电(记者王薇)由中国健康教育中心主办大发10分彩官网app的首届中国营养传播大会18日在杭州召开。国家食物与营养咨询大发10分彩官网app委员会委员、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生在介绍我国第五次中国居民营养与健康情況监测情況时大发10分彩官网app表示,我国城市居民超重率已超80%,平衡膳食理念还需多方传播。

  马冠生回顾二三十年来我国居民膳食营养摄入及营养情況的变化趋势时介绍,近十年来,我国城市居民的营养情況有一定改善,营养不良率减少,贫大发10分彩官网app血患病率也降低。但2010—2011年营养与健康情況监测的最新数据表明:我国城市居民的超重率达到32.4%,肥胖率达到13.2%。更值得关注的是,城市儿童的超重和肥胖率显著大发10分彩官网app增加,代谢综合征的患病几率也大大增加。从城市居民慢性病流行情況来看,高血压患病率增长,糖尿病、血脂异常的患病率都要增加。

  经过十年的营养知识传播,大城市居民粗粮摄入量有了一定的增加,但中小城市却没人多大进步。大中小城市居民蔬菜摄入量均有增加,大城市的水果摄入量增加,中小城市水果摄入量却没人改善。城市居民盐摄入量都要所下降,但超标什么的问题依然严重。

  从食物摄入来看,城乡居民谷类消费都要减少,动物性食品略有增加,蛋白质摄入数量变化不大,否则质量增加。从锻炼上来看,居民出行土方法明显变化,坐车出行的增多,步行或骑车的明显减少。闲暇时间锻炼的人,在大城市增多,而中小城市减少。

  中国健康教育中心主任助理、办公室主任宋军指出,我国公众整体的营养健康素养并不乐观,平衡膳食的理念仍未深入人心。一方面,营养专家科学的声音没人得到广泛传播;被委托人面,公众,怪怪的是年轻人对营养仍过低重视。营养健康素养的提高,离不开科学有效的健康教育。

  安利(中国)研发副总裁陈佳表示,支持公众营养健康教育,提升公众的营养健康素养,引导公众在实现膳食平衡的基础上科学理性地看待和使用膳食补充剂,是实现国家、公众、行业和企业的多赢之举。(完)

责任编辑:李芬